エゴノキ

樹木図鑑
エゴノキ
初夏の白花
区分 落葉高木 科/属 エゴノキ科エゴノキ属
用途 公園、庭園、庭木 樹高 6~7m
花期/花色 5~6月 白 実期/実色 8~9月 茶
名前の由来 果皮がえぐい(えごい)ことから。えぐ味は果皮に含まれるエゴサポニンによる。
特徴 初夏に小さい白花が木いっぱいにつき、歩く人も思わず足を止める美しさがあります。雑木林を代表する樹木のひとつで、果皮はすり潰して石鹸の代わりにもなります。

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